私たち「NPO法人森のようちえん太陽と緑の風クラブ」では、外遊びを基として情操教育を実施する活動をしてきました。また食を通じて色々なことを学んだり、子ども達の居場所づくりのための子ども食堂も実施してきました。 この二つを融合させたのが「森の子ども食堂」です。
野外ならではのワイルドな献立(竹を使った食器や調理など)や、普段では経験できない直火を使っての調理など楽しく体験しています。子ども達は自己責任感・自己肯定感を養いながら食の大切さを学んでいきます。
野外で走り回ってお腹はペコペコ、でも自分で調理や準備をしなければご飯が食べられないなど、日常と離れた環境や条件で子ども同士が協力し助け合う姿も見られます。
スタッフは衛生面に気を配り、感染防止対策や食中毒の防止などを徹底しています。安心・安全に子ども達が活動し、食事が出来るように日々工夫をしています。
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担当:高橋麻子(たかはしあさこ)
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